Skip to main content

โปรแกรมตรวจภูมิแพ้อาหารแฝง 222 รายการ

อย่าปล่อยให้อาการผิดปกติหลังมื้ออาหาร
ทำให้คุณรู้สึกแย่จนเป็นเรื่องปกติ
“ตรวจด่วน”
หยุดอาการเรื้อรังของภูมิแพ้อาหารแฝงทำสุขภาพคุณพัง

ภูมิแพ้อาหารแฝงคืออะไร?
(Food intolerance
222 Tests : Food IgG)

ภูมิแพ้อาหารแฝง (Food IgG) คือ อาการผิดปกติที่เกิดขึ้นในระบบย่อยอาหารหลังจากกินอาหารที่แพ้เข้าไป
โดยอาการจะไม่รุนแรงเหมือนเวลาแพ้อาหารที่เกิดขึ้นฉับพลัน แต่จะสร้างความรำคาญให้กับคนที่มีอาการ

ภูมิแพ้อาหารแฝงเป็นอาการผิดปกติที่แฝงอยู่ในชีวิตประจำวันโดยที่เราไม่รู้ตัว และเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องสังเกตอาการผิดปกติต่างๆ ของตนเอง
แม้อาการอาจไม่เด่นชัด และมีความหลากหลายมาก หรืออาจเกิดจากสาเหตุอื่นได้ จนคุณเกิดความชินชาและไม่ใส่ใจกับอาการภูมิแพ้อาหารแฝง หากสะสมโรคเป็นระยะเวลาที่นานอาจจะเป็นสาเหตุที่ทำให้สุขภาพของคุณเสื่อมลงและเกิดโรคแทรกซ้อนได้

ภูมิแพ้อาหารแฝง (IgG):

  • เกิดจากภาวะเอนไซม์บกพร่องหรือการขาดเอนไซม์ย่อยอาหารนั้นๆ หรือภาวะของลำไส้รั่ว (Leaky Gut Syndrome)
  • มีอาการช้ากว่าการเกิดภูมิแพ้อาหารเฉียบพลัน (IgG) โดยอาจใช้เวลาในการเกิดอาการได้มากกว่า 48 ชั่วโมง
  • อาการอักเสบแบบเรื้อรัง เช่น ท้องอืด ผื่นขึ้น ปวดหัวไมเกรน ปัญหาการลดน้ำหนัก ฯลฯ ไม่รุนแรงถึงขึ้นทำให้เสียชีวิตแต่มักทำให้เกิดความรำคาญที่จะส่งผลกระทบต่อการใช้ชีวิตประจำวัน

ภูมิแพ้อาหารแฝงเกิดขึ้นได้อย่างไร?

เริ่มจากอาหารที่รับประทานเข้าไป ร่างกายจึงจดจำว่าอาหารชนิดที่กินเข้าไปเป็นตัวกระตุ้น เมื่อใดที่กินอาหารชนิดนั้นอีก เม็ดเลือดขาวจะสร้างแอนติบอดีทำปฏิกิริยาส่งผลให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อบุลำไส้มากขึ้น และนำไปสู่ปัญหาลำไส้แปรปรวน ลำไส้รั่วซึม (Leaky Gut Sydrome)

หากเรายังบริโภคอาหารเหล่านั้นอยู่ต่อเนื่องเป็นประจำ ร่างกายก็จะถูกกระตุ้นอยู่เรื่อยๆ จะทำให้กระทบกับระบบภูมิต้านทาน สร้างสารอักเสบเชิงซ้อนขึ้นมา และทำให้เกิดกระบวนการอักเสบ ซึ่งขึ้นอยู่กับว่าการอักเสบจะเกิดขึ้นที่ระบบอวัยวะส่วนใด

อาการที่อาจเกิดจากภูมิแพ้อาหารแฝง (IgG)

  • ระบบประสาท อาการปวดไมเกรน ปวดหัว การเปลี่ยนแปลงและพฤติกรรมอารมณ์ที่แปรปรวน ซึมเศร้า ความวิตกกังวล ความเมื่อยล้า สมาธิสั้น เป็นต้น
  • ระบบทางเดินหายใจ อาการจมูกอักเสบ แสบคัน หรือไซนัสอักเสบ โรคหอบหืด เป็นต้น
  • ระบบทางเดินอาหาร เกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียน จุกเสียด ท้องอืด ท้องเฟ้อ ท้องผูก ท้องเสีย ปัญหาการควบคุมน้ำหนัก เป็นต้น
  • ระบบกล้ามเนื้อ อาการโรคไข้ข้อ ปวดข้อ ปวดกล้ามเนื้อ เหน็บชา เป็นตะคริว เป็นต้น
  • ระบบผิวหนัง อาการลมพิษ ผิวหนังอักเสบ สิวอักเสบเรื้อรัง ผื่นคัน กลากเกลื้อน เป็นต้น

เริ่มจากอาหารที่รับประทานเข้าไป ร่างกายจึงจดจำว่าอาหารชนิดที่กินเข้าไปเป็นตัวกระตุ้น เมื่อใดที่กินอาหารชนิดนั้นอีก เม็ดเลือดขาวจะสร้างแอนติบอดีทำปฏิกิรยิาส่งผลให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อบุลำไส้มากขึ้น และนำไปสู่ปัญหาลำไส้แปรปรวน ลำไส้รั่วซึม (Leaky Gut Sydrome)

หากเรายังบริโภคอาหารเหล่านั้นอยู่ต่อเนื่องเป็นประจำ ร่างกายก็จะถูกกระตุ้นอยู่เรื่อยๆ จะทำให้กระทบกับระบบภูมิต้านทาน สร้างสารอักเสบเชิงซ้อนขึ้นมา และทำให้เกิดกระบวนการอักเสบ ซึ่งขึ้นอยู่กับว่าการอักเสบจะเกิดขึ้นที่ระบบอวัยวะส่วนใด

วิธีตรวจภูมิแพ้อาหารแฝง:

  • การสังเกตอาการที่เกิดขึ้น หลังจากกินอาหารจะเป็นไปได้ยาก เพราะบางทีเราอาจมีภาวะแพ้อาหารแฝงในอาหารที่กินเป็นประจำ จนเกิดความคุ้นชินกับอาการเหล่านี้
  • ตรวจโดยการเจาะเลือด เพื่อตรวจหาสารแอนติบอดี IgG (Immunoglobulin G) หรือหากพูดให้เข้าใจง่ายๆ ก็คือสารภูมิคุ้มกัน หากภูมิคุ้มกันตอบสนองต่อสารอาหารที่ทดสอบ ประเมินภาวะแพ้อาหารแฝงชนิดต่างๆ ต่อสุขภาพคุณ

ทำไมถึงเลือกตรวจของ CNS IgG Testing:

  • ไม่ต้องงดน้ำงดอาหารก่อนตรวจ
  • สามารถตรวจหา IgG ในอาหารได้ถึง 222 ชนิดแบ่งออกเป็น 8 กลุ่ม
    ✧  ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม    ✧  สมุนไพร และเครื่องเทศ
    ✧  ปลา / อาหารทะเล  ✧  เนื้อสัตว์
    ✧  ผลไม้    ✧  พืชตระกูลถั่ว
    ✧  ธัญพืช  ✧  ผักและพืชอื่นๆ
  • วัดระดับ IgG ค่าเป็นตัวเลขบ่งบอกความแรงของปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นและอื่นๆ
  • เทคโนโลยีใหม่ซึ่งมีความแม่นยำสูงมาก รวดเร็วและความละเอียดสูง เรียกว่า “Microarray” ที่ใช้จำนวนเลือดน้อยมากในการตรวจ ซึ่งนำเข้าจากประเทศอังกฤษ

ผู้ที่ควรตรวจภูมิแพ้อาหารแฝง:

  • ผู้ที่มีปัญหาโรคภูมิแพ้หรืออาการผิดปกติเรื้อรังต่างๆ หลังมื้ออาหาร
  • ผู้ที่มีภาวะภูมิคุ้มกันทำลายตัวเอง (SLE)
  • ผู้ที่มีปัญหาโรคเรื้อรังที่มีลำไส้รั่วซึมเป็นสาเหตุที่เกี่ยวข้องกับโรคต่างๆ (Leaky Gut Syndrome)
  • ผู้ที่ปัญหาด้านผิวพรรณ เช่น สิวอักเสบเรื้อรัง ผื่นคัน ผิวบวมน้ำ กลากเกลื้อน ผิวคล้ำ เป็นต้น
  • ผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักโดยการเลือกกินอาหารประเภทต่างๆ
  • ผู้ที่มีความเครียดสะสม
Close Menu